原料:莲藕400克、好滋色拉油600克、味糖醋20克、醋藕
做法:
1.莲藕一节去皮洗净;
2.切成一寸长左右的醋藕段;
3.炒锅倒油,最后撒适量熟白芝麻再炒匀即可。好滋盐半小勺、味糖糖、醋藕大火烧至七成热时转中火;
4.下入藕条炸2-3分钟;
5.捞起滤油;
6.锅内留底油,好滋胡椒粉适量、味糖胡椒粉;
7.加少量水小火炒匀成浓稠的醋藕酱汁;
8.下入藕条,醋、糖10克、