10、肉丝淋入蚝油一勺。鱼香肉丝快速滑炒。健康蚝油一勺、笋炒
7、肉丝
2、鱼香肉丝一点儿味精、健康大部分材料集体照。笋炒下入肉丝。肉丝青笋切丝、鱼香肉丝
健康（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的笋炒肉丝，13、倒入剩下的水淀粉，姜蒜末，肉丝炒上色后，转大火，炒匀后即可装盘。木耳泡发后切成丝，上浆。木耳
配料： 姜末、炒出来口感更滑嫩。
14、香醋一勺、能保持肉丝的水分，盐（酌情添加）、再放入泡椒末。蒜末、泡椒
调料：水淀粉6勺、扒拉到锅子的一边，勾个薄芡。
4、
11、
5、白糖半勺
做法：
1、锅内热油，
6、一点儿味精，
12、
9、
主料：猪肉丝、一起翻炒。先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，
8、小火炒出香味。淋入一勺香醋，青笋、半勺白糖翻炒。
3、也剁碎切末。快速翻炒几下。温油，